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Le riz au lait... ça évoque quoi pour vous ?
eric92

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12504      
 propulseur

  Posté : 13-11-2012 20:06

Teurgoule : 6 h oui mais rarement moins !

Et savez vous d'ou vient se terme ?
Du patois Normand !

Lors des périodes de disette, le riz (et la cannelle récupéré sur les bateaux) était cuit au four.
Celui ci sortait brûlant du four (à pain collectif du village) et les villageois affamés se "jetaient" littéralement dessus.
Ils se brûlaient la bouche ou la goule en Normand.
Si bien que les Normands se "tordaient" la goule en se brûlant. Ce qui a donné se "tordre la goule" puis en raccourcit et en patois : teurgoule
Voila !



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