ElGigi
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 galopeur
|  Posté : 23-02-2008 17:36
Ca y est j'ai acheté ma MAP (Machine A Pain pour les non initiés  )
chez carouf, j'ai pris le modèle Moulinex à 69€, 12 programmes (dont le pain... ben oui quand meme).
Mon 1er pain est en train de tourner dans la machine.
Je vous dirai demain si c'était bon.
J'ai suivi tous les conseils de Soleia et Maddie : farine spécial pain (j'ai pris pain blanc pour cette 1ère fois) , levure spéciale boulangerie. j'ai meme acheté une adorable balance de cuisine Orange "téraillon"
Je suis surpris que la recette du "pain Français" dise qu'il faut ajouter du sucre (mais bon j'ai suivi la recette hein ).
Celles (et ceux) qui ont de recettes testées sont autorisés à me les envoyer (par la MP par ex, ou par mail)
signé elgigi le boulanger
Lentement vaut mieux que jamais |
